Søk i denne bloggen

søndag 17. januar 2016

Frokostrundstykker

I dag har jeg og Frøya testet en ny oppskrift på rundstykker.
Oppskriften fikk jeg av Kjersti, en god venninne og kollega, men jeg har justert den litt.
Jeg fikk 9 store rundstykker.

100 g sesamfrø
100 g solsikkekjerner
100 g havregryn
50 g kruskakli
1 neve mandler
2 ts bakepulver
1 ts salt
3 egg
3 ss rømme
1 dl vann
150 g revet ost

Sesamfrø, solsikkekjerner og mandler males. Bland alle tørre ingredienser. 
Bland de våte ingrediensene i en skål og hell det over de tørre.
Rør godt.
Deigen er våt, men formbar. Du velger selv om du vil forme de som boller eller ha de i muffinsformer.

Stekes ved 200 grader i ca 20 min. 

Enjoy!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar