Jeg lagde disse i går kveld for å ha til frokost i dag, men alle ble spist opp i går..
Knallgode og veldig lettvinte.
Jeg har fått lov til å dele oppskriften med dere og den er som følger:
250 g havregryn
250 g cottage cheese
2 egg
1,5 ts bakepulver
En klype salt
(Jeg hadde også i ca 0,5 dl solsikkekjerner)
Bland alt og kjør sammen med stavmikser. Deigen blir litt klissete, så man kan bake de med skje om man ønsker det. Jeg liker å kjenne på deigen, så jeg formet de i hendene.
Stekes på 200 grader i ca 20 min til de har fått en gylden farge.
Enjoy!
De må jeg prøve.
SvarSlett